產區: Puglia

葡萄品種: Nero di Troia

酒精濃度: 13.5%

釀造方法: 在低溫0-4°C發酵前的浸漬4-6天，然後在不高過24°C的溫度下進行發酵10-14天的發酵。之後會部分陳放在法國橡木桶中4個月。

顏色: 深紅色帶有紫色光暈

風味: 帶香料和香醋的香氣，明顯的紫羅蘭和深色水果香味，口感圓潤且飽滿的質感包覆著複雜而柔順的單寧。

適飲溫度: 16-18°C

得獎紀錄:

1.Gold Medal-Berliner Wein Trophy ed.July 2018

2.97points-Yearbook of the Best Italian Wines ed.2018