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英文名稱:

BAROLO SIMPOSIO DOCG

中文名稱:

巴羅洛Simposio紅葡萄酒

規      格:

BAROLO SIMPOSIO DOCG

廠      牌:

BELCOLLE

產品編號:

產品說明:

 

產區: Piemonte

葡萄品種: 100% Nebbiolo 

酒精濃度: 14.5%

釀造方法: Nebbiolo葡萄來自海拔200至300英尺的Barolo村莊的葡萄園,葡萄樹的平均年齡為50歲,生長在南方的鈣質粘土上,密度為每公頃5000株。收穫後,將葡萄壓榨,將其在溫度受控的鋼製罐中發酵,以增加風味和香氣。葡萄皮浸漬持續15天,以確保良好的色澤和酒體,該酒在橡木Slavonia酒桶中待了36個月,然後在瓶中待了六個月才被運送。

顏色: 石榴紅色,帶有成色調

風味: 迷人的芬芳香氣奔放又醇厚的飽滿酒體,如絲絨般的滑順,細緻平衡。

適飲溫度: 18-20°C

得獎紀錄:

1.WE 98(2012) / 93 (2013)

 
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